Jafnvel hágæða baunir endast ekki lengi án réttra kaffipakkninga. Viðkvæmar baunir missa fljótt bragðið og djúpristaðar baunir missa þá ríku og dýpt sem þær eru þekktar fyrir.
Svo, hvaða tegundir eru kaffipokar?
Það eru fjórar algengar gerðir af umbúðum fyrir kaffipoka:
1, óloftþétt kaffipakkningspoki: Þetta er hagkvæmasta tegund umbúða. Það er venjulega notað af litlum staðbundnum bakaríum vegna þess að þau geta tryggt skjótan afhendingu. Hægt er að neyta kaffibauna með tímanum. Baunir sem eru geymdar á þennan hátt endast í stuttan tíma. Pokinn er fylltur með lofti og að sjálfsögðu er pokinn eða ílátið loftþétt. Umbúðirnar vernda baunirnar einfaldlega gegn raka, bragðtapi og sólarljósi. Hins vegar, vegna langvarandi útsetningar fyrir loftinu í pokanum eða ílátinu, oxast baunirnar alvarlega, sem leiðir til styttri bragðtíma.
2. Loftþéttar umbúðir: Eftir að kaffið hefur verið fyllt skaltu ryksuga og innsigla það. Vegna þess að koltvísýringur myndast við brennsluna er aðeins hægt að pakka inn eftir að kaffið hefur verið látið afgasa í nokkurn tíma og leyfa þannig nokkurra daga geymslupláss. Kaffibaunir sitja lengur en malað kaffi. Lágur kostnaður þar sem ekki þarf að aðskilja það frá lofti við geymslu. Kaffi í þessum umbúðum ætti að vera uppurið innan 10 vikna.
3. Tómarúm umbúðir: Tvö skilyrði eru fyrir framleiðslu á lofttæmdu umbúðum: 1. Tómauga loftið. 2. Sveigjanlegt og mjúkt efni. Auðvitað er líka hægt að nota þessa tækni á sum hörð efni, en það er algengt að nota mjúk efni til að gera það að harðri vöru, eins og "múrsteinn". Þessar umbúðir munu leyfa kaffinu að falla þétt að umbúðaefninu, en aðeins ef baunirnar eru alveg loftræstar, annars verða þær mjúkar og uppblásnar vegna útblásturs kaffibaunanna sjálfra. Þess vegna eru flestir „múrsteinar“ sem þú sérð í matvöruverslunum malað kaffi, ekki baunir.
4. Þrýstipakkning: Þetta er dýrasta leiðin en hún geymir kaffið í allt að tvö ár. Eftir að hafa brennt í nokkrar mínútur er hægt að lofttæma kaffi. Eftir að hafa bætt við óvirku gasi skaltu halda réttum þrýstingi inni í pakkningunni. Kaffibaunir eru geymdar undir þrýstingi sem gerir ilminum kleift að flæða yfir á fituna og bæta þannig bragðið af drykknum. Slíkar umbúðir eru venjulega notaðar á vatnskældar kaffibaunir sem hafa styttri geymsluþol og lakara bragð. Ef ílátið er pakkað í hart efni er þrýstingsmunur á kaffibaununum og dósinni eftir ryksugu. Gasið sem kaffibaunir gefa út mun metta allt umhverfið og hindra þannig rokgjörn ilms. Almennt séð er tómarúm hörðra efna ekki eins ítarlegt og mjúkra efna.
ASUWANT vörur eru aðallega fluttar út til Bandaríkjanna, Kanada, Frakklands, Ítalíu, Japan, Ástralíu, Miðausturlanda og 20 annarra landa og svæða. Við erum alltaf með áherslu á rannsóknir, þróun og nýsköpun. Asuwant er þróunaraðili barnaþolinna poka í Kína, með yfir 16 einkaleyfi.